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Panettone 3 KG

Panettone 3 KG

Prezzo di listino €165,00 EUR
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Il grande formato per le tavole delle feste: lo stesso panettone artigianale a lievito madre, in versione da 3 kg. Disponibile nei gusti Classico Mandorlato, Cioccolato e Albicocca Pellecchiella del Vesuvio.

Peso netto: 3.000 g ℮

Classico Mandorlato

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Zucchero semolato, Acqua, Uvetta sultana australiana, Cubetti di scorzone d'arancia candita [scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero], Tuorlo d'UOVO, Lievito madre [Farina di GRANO tenero, acqua], Pasta di scorzone d'arancia, Farina di MANDORLE pelate, Albume d'UOVO, Pasta al mandarino, Pasta limone, Farina di mais bramata, Miele di fiori d'acacia, Coadiuvante per lievitati [Farina di FRUMENTO, enzimi], Vaniglia bacche Bourbon, Olio di semi di girasole raffinato, Zucchero bianco raffinato in granuli, Sale, MANDORLE.

Allergeni: glutine (grano, frumento), latte (burro), uova, frutta a guscio (mandorle).

Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, latte (incluso lattosio), frutta a guscio, anidride solforosa.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1.471 kJ / 352 kcal
Grassi 14,14 g
di cui acidi grassi saturi 7,63 g
Carboidrati 48,00 g
di cui zuccheri 27,74 g
Fibre 1,12 g
Proteine 5,81 g
Sale 0,34 g

Cioccolato

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Zucchero semolato, Acqua, Cioccolato fondente [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia], Cioccolato al LATTE [zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia], Tuorlo d'UOVO, Lievito madre, Pasta di scorzone d'arancia, Farina di MANDORLE pelate, Albume d'UOVO, Pasta al mandarino, Pasta limone, Farina di mais bramata, Miele di fiori d'acacia, Coadiuvante per lievitati [Farina di FRUMENTO, enzimi], Vaniglia bacche Bourbon, Olio di semi di girasole raffinato, Zucchero bianco raffinato in granuli, Sale.

Allergeni: glutine (grano, frumento), latte, uova, soia, frutta a guscio (mandorle).

Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, latte (incluso lattosio), frutta a guscio, anidride solforosa.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1.645 kJ / 393 kcal
Grassi 19,14 g
di cui acidi grassi saturi 10,69 g
Carboidrati 45,84 g
di cui zuccheri 26,48 g
Fibre 1,79 g
Proteine 6,85 g
Sale 0,37 g

Albicocca Pellecchiella del Vesuvio

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Zucchero semolato, Acqua, Albicocche candite, Tuorlo d'UOVO, Semilavorato [Albicocche varietà Pellecchiella, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato, conservante: potassio sorbato E202], Lievito madre [Farina di GRANO tenero, acqua], Pasta di scorzone d'arancia, Farina di MANDORLE pelate, Albume d'UOVO, Pasta al mandarino, Pasta limone, Farina di mais bramata, Miele di fiori d'acacia, Coadiuvante per lievitati [Farina di FRUMENTO, enzimi], Olio di semi di girasole raffinato, Zucchero bianco raffinato in granuli, Sale, Vaniglia bacche Bourbon.

Allergeni: glutine (grano, frumento), latte (burro), uova, frutta a guscio (mandorle).

Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, latte (incluso lattosio), frutta a guscio, anidride solforosa.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1.478 kJ / 353 kcal
Grassi 14,67 g
di cui acidi grassi saturi 7,98 g
Carboidrati 47,33 g
di cui zuccheri 25,58 g
Fibre 0,91 g
Proteine 5,78 g
Sale 0,35 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto (15-20 °C), lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non conservare in frigorifero. Una volta aperto, consumare entro 3-4 giorni. Dà il meglio di sé servito a temperatura ambiente (22-26 °C).

Da consumarsi preferibilmente entro: 90 giorni dalla produzione, data riportata sulla confezione.

Prodotto da: Calise Espresso S.r.l., Piazza Marina 24/26, 80074 Casamicciola Terme (NA).

Prodotto artigianale a lievito madre: forma, alveolatura e distribuzione degli ingredienti variano da pezzo a pezzo. Per il singolo lotto fa fede l'etichetta sulla confezione.

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