Panettone Artigianale 1 kg
Panettone Artigianale 1 kg
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Il nostro panettone artigianale a lievito madre, in cinque gusti. Scegli il gusto qui sopra: ogni panettone arriva nel suo astuccio.
Peso netto: 1.000 g ℮
Classico Mandorlato
Il Panettone di sempre, quello che profuma di casa: morbido, intriso di canditi e uvetta, con la dolce croccantezza delle mandorle.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Zucchero semolato, Acqua, Uvetta sultana australiana, Cubetti di scorzone d'arancia candita [scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero], Tuorlo d'UOVO, Lievito madre [Farina di GRANO tenero, acqua], Pasta di scorzone d'arancia, Farina di MANDORLE pelate, Albume d'UOVO, Pasta al mandarino, Pasta limone, Farina di mais bramata, Miele di fiori d'acacia, Coadiuvante per lievitati [Farina di FRUMENTO, enzimi], Vaniglia bacche Bourbon, Olio di semi di girasole raffinato, Zucchero bianco raffinato in granuli, Sale, MANDORLE.
Allergeni: glutine (grano, frumento), latte (burro), uova, frutta a guscio (mandorle).
Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, latte (incluso lattosio), frutta a guscio, anidride solforosa.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.471 kJ / 352 kcal |
| Grassi | 14,14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,63 g |
| Carboidrati | 48,00 g |
| di cui zuccheri | 27,74 g |
| Fibre | 1,12 g |
| Proteine | 5,81 g |
| Sale | 0,34 g |
Albicocca Pellecchiella del Vesuvio
Il sole del Vesuvio racchiuso in un frutto: le albicocche Pellecchiella che regalano un abbraccio al cuore dell'impasto.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Zucchero semolato, Acqua, Albicocche candite, Tuorlo d'UOVO, Semilavorato [Albicocche varietà Pellecchiella, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato, conservante: potassio sorbato E202], Lievito madre [Farina di GRANO tenero, acqua], Pasta di scorzone d'arancia, Farina di MANDORLE pelate, Albume d'UOVO, Pasta al mandarino, Pasta limone, Farina di mais bramata, Miele di fiori d'acacia, Coadiuvante per lievitati [Farina di FRUMENTO, enzimi], Olio di semi di girasole raffinato, Zucchero bianco raffinato in granuli, Sale, Vaniglia bacche Bourbon.
Allergeni: glutine (grano, frumento), latte (burro), uova, frutta a guscio (mandorle).
Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, latte (incluso lattosio), frutta a guscio, anidride solforosa.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.478 kJ / 353 kcal |
| Grassi | 14,67 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,98 g |
| Carboidrati | 47,33 g |
| di cui zuccheri | 25,58 g |
| Fibre | 0,91 g |
| Proteine | 5,78 g |
| Sale | 0,35 g |
Cioccolato
Un sogno goloso: impasto leggero, chunks di cioccolato che sciolgono sorrisi e la promessa di un momento felice.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Zucchero semolato, Acqua, Cioccolato fondente [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia], Cioccolato al LATTE [zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia], Tuorlo d'UOVO, Lievito madre, Pasta di scorzone d'arancia, Farina di MANDORLE pelate, Albume d'UOVO, Pasta al mandarino, Pasta limone, Farina di mais bramata, Miele di fiori d'acacia, Coadiuvante per lievitati [Farina di FRUMENTO, enzimi], Vaniglia bacche Bourbon, Olio di semi di girasole raffinato, Zucchero bianco raffinato in granuli, Sale.
Allergeni: glutine (grano, frumento), latte, uova, soia, frutta a guscio (mandorle).
Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, latte (incluso lattosio), frutta a guscio, anidride solforosa.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.645 kJ / 393 kcal |
| Grassi | 19,14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,69 g |
| Carboidrati | 45,84 g |
| di cui zuccheri | 26,48 g |
| Fibre | 1,79 g |
| Proteine | 6,85 g |
| Sale | 0,37 g |
Sacher Partenopeo
Vienna e Napoli si stringono la mano: cioccolato fondente e albicocche Pellecchiella per un racconto che unisce tradizioni lontane.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua, BURRO, Albicocche candite, Zucchero semolato, Tuorlo d'UOVO, Semilavorato [Albicocche varietà Pellecchiella, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato, conservante: potassio sorbato E202], Lievito madre [Farina di GRANO tenero, acqua], Cioccolato fondente [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di SOIA], Farina di MANDORLE pelate, Albume d'UOVO, Zucchero invertito, Farina di mais bramata, Cacao amaro, Coadiuvante per lievitati [Farina di FRUMENTO, enzimi], Olio di semi di girasole raffinato, Zucchero bianco raffinato in granuli, Sale.
Allergeni: glutine (grano, frumento), latte (burro), uova, soia, frutta a guscio (mandorle).
Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, latte (incluso lattosio), frutta a guscio, anidride solforosa.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.487 kJ / 355 kcal |
| Grassi | 16,16 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,82 g |
| Carboidrati | 43,03 g |
| di cui zuccheri | 21,74 g |
| Fibre | 1,55 g |
| Proteine | 6,40 g |
| Sale | 0,39 g |
Pistacchio e Cioccolato Bianco
La carezza vellutata del pistacchio che incontra la dolcezza del cioccolato bianco: una sinfonia che scalda il cuore.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Zucchero semolato, Acqua, Cioccolato bianco [zucchero, LATTE intero, burro di cacao, LATTE scremato, cacao totale, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia], Tuorlo d'UOVO, Lievito madre [Farina di GRANO tenero, acqua], Pasta di scorzone d'arancia, Farina di MANDORLE pelate, Copertura PISTACCHIO [PISTACCHI, olio vegetale di cocco, zucchero, LATTE scremato, burro di cacao, emulsionante E322, aromi, colorante E141], Albume d'UOVO, Pasta al mandarino, Pasta limone, Farina di mais bramata, Miele di fiori d'acacia, Coadiuvante per lievitati [Farina di FRUMENTO, enzimi], Vaniglia bacche Bourbon, Granella di PISTACCHIO, Olio di semi di girasole raffinato, Zucchero bianco raffinato in granuli, Sale.
Allergeni: glutine (grano, frumento), latte, uova, soia, frutta a guscio (mandorle, pistacchi).
Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, latte (incluso lattosio), frutta a guscio, anidride solforosa.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.655 kJ / 396 kcal |
| Grassi | 20,12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,16 g |
| Carboidrati | 39,28 g |
| di cui zuccheri | 18,88 g |
| Fibre | 0,91 g |
| Proteine | 6,89 g |
| Sale | 0,38 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (15-20 °C), lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non conservare in frigorifero. Una volta aperto, consumare entro 3-4 giorni. Dà il meglio di sé servito a temperatura ambiente (22-26 °C).
Da consumarsi preferibilmente entro: 90 giorni dalla produzione, data riportata sulla confezione.
Prodotto da: Calise Espresso S.r.l., Piazza Marina 24/26, 80074 Casamicciola Terme (NA).
Prodotto artigianale a lievito madre: forma, alveolatura e distribuzione degli ingredienti variano da pezzo a pezzo. Per il singolo lotto fa fede l'etichetta sulla confezione.
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