Panettone Artigianale - Sacher Partenopeo
Panettone Artigianale - Sacher Partenopeo
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Vienna e Napoli si stringono la mano: cioccolato fondente e albicocche Pellecchiella per un racconto che unisce tradizioni lontane.
Panettone artigianale a lievito madre – Sacher Partenopeo
Peso netto: 1.000 g ℮
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo 00, Acqua, BURRO, Albicocche candite, Zucchero semolato, Tuorlo d'UOVO, Semilavorato [Albicocche varietà Pellecchiella, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato, conservante: potassio sorbato E202], Lievito madre [Farina di GRANO tenero, acqua], Cioccolato fondente [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di SOIA], Farina di MANDORLE pelate, Albume d'UOVO, Zucchero invertito, Farina di mais bramata, Cacao amaro, Coadiuvante per lievitati [Farina di FRUMENTO, enzimi], Olio di semi di girasole raffinato, Zucchero bianco raffinato in granuli, Sale.
Allergeni: glutine (grano, frumento), latte (burro), uova, soia, frutta a guscio (mandorle).
Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, uova, arachidi, latte (incluso lattosio), frutta a guscio, anidride solforosa.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1.487 kJ / 355 kcal |
| Grassi | 16,16 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,82 g |
| Carboidrati | 43,03 g |
| di cui zuccheri | 21,74 g |
| Fibre | 1,55 g |
| Proteine | 6,40 g |
| Sale | 0,39 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (15-20 °C), lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Non conservare in frigorifero. Una volta aperto, consumare entro 3-4 giorni. Dà il meglio di sé servito a temperatura ambiente (22-26 °C).
Da consumarsi preferibilmente entro: 90 giorni dalla produzione, data riportata sulla confezione.
Prodotto da: Calise Espresso S.r.l., Piazza Marina 24/26, 80074 Casamicciola Terme (NA).
Prodotto artigianale a lievito madre: forma, alveolatura e distribuzione degli ingredienti variano da pezzo a pezzo. Per il singolo lotto fa fede l'etichetta sulla confezione.
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